بذر ذرت شیرین

معرفی بذر ذرت شیرین

محصول بذر ذرت شیرین نوعی ذرت میباشد که مقدار قند بالایی دارد.
ذرت شیرین در نتیجهٔ جهش برگشتی در ژن‌هایی که در داخل‌دانه تبدیل قند به نشاسته را در اختیار گرفتند به وجود آمده‌است .
ذرت شیرین بایستی به طور نارس برداشت شود و نه تحت عنوان غلات بلکه تحت عنوان سبزی آماده و استفاده شود.
از آنجایی که مرحلهٔ رسیدن ذرت به تبدیل قند آن به نشاسته مربوط میباشد، ذرت شیرین در انبار نمی‌ماند و باید به طور تازه، پیش از اینکه دانه‌های آن محکم و نشاسته‌دار گردد، خورده گردیده، کنسرو، یا یخ‌زده شود.

خصوصیات

Zea mays
زمان پرورش 74 روز
هیبرید
رقم سمیرا

دستور کار کاشت بذر ذرت شیرین:

برای کاشت گلدانی بایستی گلدانی با سایز بزرگ را انتخاب کنید، گلدان ها را پس از پرورش می بایست در مکانی گرم و آفتاب گیر قرار دهید، محل مورد نظر در روز دست کم بایستی ۶ تا ۷ ساعت نور و روشنایی خورشید را داشته باشد.
بذر ذرت شیرین را ۲۴ ساعت در آب خیس نمایید و در دمای ۲۰ تا ۳۰ درجه آنها‌را در عمق ۲ تا ۵ سانتی متری خاک بکارید و در انتظار سبز شدن آنان باشید، زیرا در عمق کم کاشته می گردند نباید بگذارید رطوبت سطحی خاک کم گردد و تا پیش از جوانه زنی مدام خاک را آبیاری فرمایید.
خاک مطلوب برای کاشت ذرت خاکی میباشد که رطوبت را نگهداری نماید و سنگین باشد، اما زهکشی قابل قبولی نیز داشته باشد تا ریشه ها از بین نرود.

آبیاری : بهتر است خاک پای بوته ها مدام مرطوب باشد، در هنگام تشکیل دانه ها و رویش بلال نیز می بایست آبیاری به صورت منظم و زیاد صورت بپذیرد .
در‌صورتی‌که گلدان ها را در ناحیه ای قرار داده اید که بادخیز میباشد می توانید برای استحکام بوته یک چوب یا میله در کنار بوته ببندید.
ذرت در انواع آب و هوا پرورش می نماید و گرما دوست میباشد و هوای گرم در کیفیت محصول اثرگذار بوده، ذرت در هر خاکی نیز رویش خوبی دارد،
معمولاً در خاک های لومی سنگین و رسی کاشت میگردد تا نیاز به آب کمتری داشته باشد.
آبیاری و رطوبت نیز موارد مهمی می باشند که در کیفیت ، ظاهر و ایجاد دانه های باکیفیت و تراکم دانه ها مفید میباشد،
نیاز آبی ذرت در طول تولید دانه و گرده افشانی زیادتر میشود و خشکی باعث عدم تشکیل دانه ها در بخش هایی از ذرت گردیده و تراکم دانه ها را نامنظم می نماید، در کل نسبت به بی آبی عکس العمل بدی نشان  میدهد.

برای کاشت ذرت در مزرعه معمولاً بعداز رفع سرمای بهاره تا اواخر مرداد به دو روش زیر در فضای باز میکارند:

نحوه خطی : مسافت  در بین ستون ها ۷۰ تا ۱۰۰ سانتی متر و فواصل بوته ها ۲۰ تا ۳۰ سانتی متر
نحوه پشته ای: مسافت پشته ها ۱۰۰ سانتی متر و در هر پشته ۵ عدد بذر قرار میدهد (که معمولاً بعداز رویش بوته های ضعیف را حذف می نمایند)