بذر گوجه فرنگی کامتو

خصوصیات گیاهی بذر گوجه فرنگی کامتو

محصول بذر گوجه فرنگی کامتو یا کوماتو،یک نوع گوجه فرنگی توسعه یافته در سرزمین اسپانیا میباشد که اسم علمی و انگلیسی آن olmeco میباشد و ظاهری گرد و کروی مانند دارد که در رنگ‌های متفاوت سبز تا قرمز رنگ متمایل به قهوه‌ای و بنفش ظاهر میگردد.
رویش آن میانگین میباشد و وزن هر میوه به طور تقریب هشتاد تا صدوبیست گرم میباشد.
مزه شیرینی  و رویش بوته‌ای دارد.
از آن برای تازه خوری، سالاد و آشپزی استفاده می‌نمایند.
بسیار گوشتی میباشد و باردهی بالایی دارد و در مناطق متفاوت جهان این گیاه را کشت می‌‌ کنند.
گل‌های کوچکی دارد و چندین گلبرگی میباشد و در نهایت به میوه تبدیل می گردند.
خواص بسیاری دارد که بعداز گذشت هشتاد تا نود روز بالغ میشود و میوه آن می رسد و قابل برداشت میباشد.

روش کاشت بذر گوجه فرنگی کامتو:

تکیر آن از روش بذر میباشد.
کشت بذری این گیاه با دو نحوه مستقیم و غیرمستقیم اجرا می گردد اما کشت غیرمستقیم  نزد کشاورزان مرسوم تر میباشد، به‌این شکل که ابتدا یک گلدان یا سینی نشاء تهیه می شود و بذر گیاه را به طور سطحی کاشته و گیاه آبیاری و روی آن با نایلون روشنی پوشانده گردد.
پس از گذشت مدتی بذر جوانه می زند و رویش می‌نماید، زمانی که به طول ده تا دوازده سانتیمتری رسید نشا به دست آمده به زمین اصلی منتقل خواهد شد.

زمان کاشت بذر: بهار

طول: هفتاد تا صدوپنجاه سانتیمتر

مسافت کاشت بذر: چهل‌وپنج تا شصت سانتیمتر

عمق کاشت بذر: پنج عدد ده میلیمتر

خاک مطلوب رویش: خاک غنی و حاصلخیز با زهکشی مطلوب

دمای لازم: بیست تا چهل درجه سانتی‌گراد

زمان گلدهی: یک ماه بعداز کاشت بذر

مقدار آبدهی: آبیاری میانگین

نور و روشنایی: نور کامل خورشید را برای پرورش می‌پسندد.

بذر موردنیاز برای هر متر مربع:

عمق پنج تا ده میلی‌متری

مسافتی چهل‌ و پنج تا شصت سانتی‌ متری از یکدیگر کاشته گردد.

خاصیت ها:

حفظ سلامت قلب
دارنده محتوای فیبری زیاد
تنظیم سطح هموسیستیئن خون
جلوگیری از سکته قلبی
سرشار از ویتامین A  که منجر به تقویت سیستم بینایی و جلوگیری از مشکلاتی مانند شب کوری و انحطاط بینایی میشود.
دارنده ویتامین C میباشد که به سلامت پوست کمک می‌نماید و از مواقعی مانند آفتاب سوختگی، چروک‌دار شدن، لک شدن و پیری زودرس جلوگیری می‌نماید همینطور این ویتامین کلاژن سازی را ارتقا میدهد که نقش مهمی در جوان سازی پوست دارد.
به جهت داشتن پتاسیم زیاد و سدیم کم منجر به گشاد شدن رگ‌های خونی و کاهش فشار خون میشود و از ابتلا به فشار خون مزمن جلوگیری می‌نماید.
از سایر خاصیت این گوجه، افزایش ادرار در طی روز بوده که از عفونت ادراری و ابتلا به سرطان مثانه جلوگیری می‌نماید.

عوارض:

ممکن است در برخی اشخاص موجب بروز آلرژی گردد، از علائم آن می‌توان به خارش گلو، کهیر، سرفه و ورم زبان اشاره نمود.
به جهت بالا بودن پتاسیم در‌این گوجه ، مصرف آن برای کسانی که مشکلات کلیوی دارند پیشنهاد نمیشود.