نشا آویشن در واقع گیاهچه آویشن است که به منظور کاشت در زمین اصلی و پرورش گیاه بالغ آویشن به کار می‌رود؛ این گیاه به طور طبیعی در نواحی غرب مدیترانه می‌روید و دو گونه از آن برای مصارف دارویی و خوراکی اهمیت بیشتری دارند.
مشخصات نشا آویشن و گیاه آویشن
- اسانس: آویشن باغی دارای اسانس با خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی است که در صنایع مختلف از جمله داروسازی، غذایی، کنسروسازی و بهداشتی و آرایشی کاربرد دارد.
- مواد مؤثره: ماده مؤثره اصلی آویشن، تیمول نام دارد؛ این گیاه چند ساله از میانه اردیبهشت سال دوم گل می‌دهد و ریشه‌ای چوبی، مستقیم و محکم دارد.
- خواص: آویشن خلط آور است و برای درمان سرفه و گلو درد استفاده می‌شود.
نیازهای اکولوژیکی نشا آویشن:
- ارتفاع: در کوهستان‌ها تا ارتفاع 2000 متری رشد می‌کند.
- دما: آویشن به آب و هوای گرم نیاز دارد و به سرما مقاوم نیست.
- نور: به نور کافی در طول زمان پرورش، به خصوص در اواخر رویش نیاز دارد.
- رطوبت: تا حدودی به کم آبی مقاوم است و می‌تواند خشکی را تحمل کند.
- خاک: کشت این گیاه در خاک سنگین توصیه نمی‌شود و خاک سبک با زهکشی مطلوب که حاوی ترکیبات کلسیم با PH 8-5/4 برای کشت مطلوب است.
تاریخ و فواصل کاشت نشا آویشن:
- زمان کاشت:
- بذر: پاییز (در مناطق سردتر) یا تابستان
- نشا: بهار (قبل از شدت یافتن تابش خورشید) یا اواخر تابستان
- فواصل کاشت:
- عمق کاشت بذر: حدود نیم سانتی متر
- فاصله بین بوته‌ها: 20 تا 30 سانتی متر
- فاصله بین ردیف‌ها: 40 تا 60 سانتی متر
روش‌های کاشت نشا آویشن:
- کشت مستقیم: بذرها در زمین اصلی کاشته می‌شوند.
- کشت غیرمستقیم: بذرها ابتدا در خزانه کاشته می‌شوند و پس از رشد کافی، نشاها به زمین اصلی منتقل می‌شوند.
برداشت محصول نشا آویشن:
- زمان برداشت: ابتدای گلدهی (حدوداً از وسط اردیبهشت ماه)
- تعداد دفعات برداشت:
- سال اول: یک بار
- سال دوم به بعد: تا سه بار
- ارتفاع برداشت: 10 تا 15 سانتی‌متری سطح زمین
نکاتی برای کاشت و پرورش نشا آویشن
- از کوددهی بیش از حد گیاهان خودداری کنید.
- پس از جوانه زنی، به طور منظم به گیاهان آب بدهید.
- تا زمانی که بذرها جوانه بزنند، خاک را مرطوب نگه دارید.
- برای کاشت بذر، از خاکی با زهکشی مناسب استفاده کنید.
- در فصل زمستان، گیاهان را با مالچ بپوشانید تا از سرما محافظت شوند.
- بذرها را به طور مساوی در خاک پخش کنید و روی آن‌ها را با کمی خاک بپوشانید.
با رعایت این نکات می‌توانید به راحتی نشا آویشن را کاشته و پرورش دهید و از خواص مفید این گیاه بهره‌مند شوید؛ پیشنهاد می‌کنیم از محصول نشا گل کلم سیلو بلانکا نیز دیدن کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.