نهال انگور سیاه سردشت

زمان رسیدگی آن اواخر فصل‌تابستان و اوایل فصل‌پاییز است. بسیار خوش طعم و آبدار می‌باشد. نهال انگور سیاه سردشت به صورت دیم کشت می‌شود، به همین جهت با شرایط خشکی که طی سال‌های اخیر کشور را درگیر نموده سازگاری دارد.

به علاوه این انگور معمولا با محیط‌های کوهستانی و شیبدار (به ویژه سردشت) همخوانی بالایی داشته و از این رو به ندرت به کود‌های شیمیایی و هورمون‌های رشد و… نیاز دارد. به این ترتیب می‌توان بیان کرد شما با محصولی تماما ارگانیک مواجه هستید.

خبر خوب برای افرادی که قصد دارند اقدام به خرید نهال انگور سیاه سردشت و کاشت آن کنند این است که دفع گیاهان هرز در باغ این انگور توسط شخم زدن انجام می‌شود. به همین علت نیازی به استفاده از علف‌کش‌ها و سم‌های شیمیایی مضر نیست.

ویژگی‌های نهال انگور سیاه سردشت

این رقم نهال علاوه بر مزایایی که بیان شد باروری خوبی دارد. به نحوی که از هر هکتار که زیر کشت این نهال رفته باشد می‌توان تا 40 تن انگور برداشت کرد.

عمر اقتصادی این درخت تا 100 سال می‌باشد. بنابراین می‌توان سال‌های زیاد ثمردهی داشته باشد. به علاوه این میوه اوایل فصل‌پاییز می‌رسد هنگامی که حدودا عمر میوه‌های تابستانه به سر آمده و میوه‌های زمستانی نیز هنوز نرسیده‌اند. به همین جهت در آن بازه بازار فروش خوبی دارد.

نهال انگور سیاه سردشت ( رشه )  تحمل و سازش بالایی دارد. به گونه‌ای که می‌تواند سرمای منفی 15 درجه را تحمل کند. در تابستان و در برابر کم آبی نیز بسیار مقاوم می‌باشد. به همین خاطر است که در بیشتر مناطق به صورت دیم کاشته می‌شود.

میزان اسید موجود در دانه‌های انگور سیاه 0/5 میلی‌گرم در هر 100 سی‌سی آب انگور می‌باشد.  انگور سیاه سردشت (رشه ) میوه‌ای قند‌دار به‌حساب می‌آید. چون مقدار قند موجود در حبه‌های انگور  18 تا 23 درجه بریکس است. بیماران دیابتی بایستی در مصرف این میوه خوشمزه جانب احتیاط را رعایت نمایند.

دستورکار کاشت

مقدار آبیاری این رقم نهال باتوجه به منطقه و نوع کشت آن است. ولی در مجموع انگور میوه‌ای است که به رطوبت نیاز دارد و در غیر اینصورت دانه‌های آن ترک بر‌می دارد. شاید فکر کنید انگور سیاه که به طور دیم کشت می‌گردد دیگر نیازی به آبیاری ندارد. اما اینگونه نیست. هر هکتار باغ انگور سیاه حدود پنج تا هفت هزار متر مکعب آب نیاز دارد.

نهال‌های جوان تاوقتی‌ که ریشه بگسترانند و قوی شوند آبیاری بیشتری نیاز دارند. البته در آبیاری نیز نباید زیاده روی کرد. چون باعث فساد ریشه درخت میگردد.

بهترین روش آبیاری قطره چکانی است .

برای کاشت هرچه بهتر درخت انگور سیاه سردشت می‌بایست میزان روان آبی را کاهش داده و با شخم زدن و به کار‌گیری از مالچ نفوذ‌پذیری خاک را ارتقاء بخشید. همینطور نهال‌هایی که تهیه می‌گردند بایستی همه از نوع مرغوب و ضد‌عفونی شده باشند تا درصد شکست کاهش بیابد.

یک نهال مطلوب بهتر است دستکم دو ساله باشد. همینطور بهترین ارتفاع برای نهال سی سانتی ‌متر و قطر یک سانتی‌متر می‌باشد.

برای ایجاد یک تاکستان، کاشت نهال نسبت به قلمه زدن روش بهتری به‌حساب می‌آید. نهال نسبت به قلمه تلفات کمتری داراست.

همینطور هنگام گودال کنی و کاشت، شیب زمین را طوری تنظیم شود که برای هر دو نهال یک حوضه آبریز به منظور استفاده از آب باران ایجاد گردد.

برای محافظت بهتر از نهال‌های انگور سیاه سردشت ( رشه ) در سال‌های کم آب، بایستی چند بار آبیاری تکمیلی صورت بگیرد.

همینطور برای جلوگیری از سوختن درخت می‌توانید تنه آن را با چسب چوب سفید یا این که رنگ پلاستیکی سفید بپوشانید. برای تغذیه بهتر نهال در اواخر فصل‌پاییز یک لایه 2/5 سانتی‌متری کود کمپوست پای درخت بریزید. این خاک آهسته آهسته نفوذ کرده و سبب تقویت ریشه می‌گردد.

بهتر است در اوایل فصل‌تابستان مجددا نهال را با کودهای مناسب تغذیه نمایید.